Очистка зерна

доступная услуга после уборки урожая, необходимая для выделения крупной и мелкой примесей из общей массы зерна. Очистку любого зерна обязательно применяют перед заготовкой или хранением продукции. С каждым годом наблюдается увеличение спроса на услуги по удалению семян карантинных растений во избежания рисков связанных с экспортом продукции.

Требуемое качество зерна — в основном крупные компании придерживаются стандартам качества по ГОСТу для заготовки и хранения продукции. Но не редко встречаются индивидуальные требования к качеству продукции, которые вызваны особыми условиями контракта. Как правило, закупочная цена более чистого товара выше, что оправдывает дополнительные затраты.

Первичная очистка зерна

в большинстве случаев достаточна для приведения сырья в норму под стандарты ГОСТа, которые применяют на элеваторах и портах. Это несложный вид подработки зерна, который выполняется на решето-очистительных машинах и воздушных сепараторах. Преимущество такой очистки: низкая себестоимость, высокая скорость и доступность. Основная масса примеси отделяется быстро, состоит из органики и мелкой пыли. Сорная примесь содержащая семена карантинных растений требует правильной утилизации, для предотвращения ее распространения. Такой вид отходов предприятие Ванаков утилизирует путем уничтожения в печах.  По внутренней статистики, предприятие ООО Ванаков, за 2020 год, выполнило первичную очистку давальческого сырья в объеме 3680 тонн. С помощью диаграммы можно выделить основной спрос по определенным культурам:

• Подсолнечник – 835т
• Соя – 710т
• Просо – 660т
• Рапс – 360т
• Горох – 310т
• Рапс – 310т

Вторичная очистка зерна

подразумевает глубокую очистку, с чистотой продукции не менее 99,95%. Часто приходится работать с трудно-отделимой примесью, которую невозможно убрать обычным способом. Для этого используются гравитационные столы (вибро-стол), воздушные и оптические сепараторы (фото-сортекс). Современное оборудование достигло такой высокой технологии  на уровне «интеллектуальной сортировки», настройка которой выполняется с помощью компьютерной программы в цветовом-спектре и параметрами геометрической формы сырья.

За прошлый год, необходимость во вторичной очистки зерна потребовалось клиентам в объеме 1080 тонн. Около половины было выполнено как доработка посевного материала, остальная часть для индивидуальных требований поставки на экспорт и внутренних заводов Украины.

• Подсолнечник (кондитерский) — 520т
• Рапс — 240т
• Семена арбуза — 135т
• Лён — 50т
• Пшеница — 30т

Объем оказанных услуг по очистке зерна за 2020 год составил 9,7 тыс. тонн. Основной спрос припал на первичную очистку зерна — 3,7 тыс. тонн. Калибровка продукции составила 2,2 тыс. тонн, основная часть которой это кондитерский подсолнечник. Вторичная очистка зерна, то есть глубокая очистка гравитацией (вибростолом) и фото-сортексом потребовалась для 1’080т.

Для каждого вида работ есть своя сезонность. Первичная очистка пользуется популярностью в момент уборки урожая, когда вторичная может выполняться на протяжении года. Перегрузка зерна не является переработкой, но последнее время на ее увеличивается спрос. Основной причиной заказа услуги является соблюдение габаритных норм перевозки — разделение груза на несколько машин из-за весового контроля. При уборке урожая с поля, загружаемая продукция неоднородная, появляется риск превышения качественных показателей — это является второй основной причиной заказа услуги перегрузки зерна.